Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 91 kcal | 5 % |
| Fett | 5,1 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 6,8 g | 3 % |
| davon Zucker | 1,1 g | 1 % |
| Eiweiß | 3,7 g | 7 % |
| Salz | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kartoffelpüree 35% (Wasser, Kartoffeln, Rapsöl, Speisesalz, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit, Ascorbinsäure), Gewürze), Weinsauerkraut 20% (Weißkohl, Wasser, Rapsöl, Zwiebeln, Zucker, Äpfel, modifizierte Stärke, Weißwein, Speisesalz, Verdickungsmittel (E466, Guarkernmehl), Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Wasser, Rostbratwürstchen 15% (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Rapsöl), Zwiebeln, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Tomatenmark, modifizierte Stärke, Zucker, Gewürze (enthält Sellerie), Rapsöl, Sahne, Verdickungsmittel (E466, Guarkernmehl), karamellisierter Zucker, Speisesalz
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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