Schokoladendesserts · Deutschland

Tortenträume Mousse au Chocolat

von Conditorei Coppenrath & Wiese · 600 g

Deutschland

347 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

22,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4008577001907

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E330, E331, E414…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

SiegelOhne Konservierungsstoffe, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Kakao

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	347 kcal	17 %
Fett	21,0 g	30 %
davon gesättigte Fettsäuren	12,0 g	60 %
Kohlenhydrate	33,0 g	13 %
davon Zucker	22,0 g	24 %
Ballaststoffe	1,5 g	—
Eiweiß	5,9 g	12 %
Salz	0,17 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

SAHNE (32%), WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, EIGELB, VOLLEI, dunkle Schokolade mit 72% Kakaoanteil (4%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, natürliche Vanille), Invertzuckersirup, weiße Schokolade (4%) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator ,SOJALECITHINE, natürliches Vanille-Aroma), Milchschokolade (4%) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator SOJALECITHINE), Milchschokolade mit 31% Kakaoanteil (4%) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator SOJALECITHINE, natürliche Vanille), Schokolade (2%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHINE), Glukose-Sirup, Pflanzenfett (pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps)), Schokocrispies (1,5%) (Kakaomasse, Zucker, Reismehl, Kakaobutter, WEIZENMEHL, WEIZENMALZ, Emulgator SOJALECITHINE, Dextrose, Speisesalz, Stabilisator Gummi Arabicum), stark entölter Kakao, Speisegelatine (Rind), Schokoladen-Dekoraufleger (0,5%) (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, LAKTOSE (MILCH), BUTTERÖL, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Vanille-Aroma), WEIZENSTÄRKE, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), natürliches Aroma, Speisesalz, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Calciumchlorid). Kann Nüsse enthalten. Wird in einem Produktionsbereich hergestellt, in dem Schalenfrüchte (Nüsse_) verarbeitet werden.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteOhne Konservierungsstoffe Rainforest Alliance Rainforest Alliance Kakao

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E414Gummi arabicumTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E428Gelatine
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 45 Produkten der Kategorie „Schokoladendesserts“ in Deutschland

Zucker22,0 g · Median 12,3 g

Gesättigte Fettsäuren12,0 g · Median 3,3 g

Salz0,17 g · Median 0,15 g

82 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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