
Stracciatella Classico
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 254 kcal | 13 % |
| Fett | 14,0 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,1 g | 46 % |
| Kohlenhydrate | 28,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 22,0 g | 24 % |
| Ballaststoffe | 0,90 g | — |
| Eiweiß | 2,3 g | 5 % |
| Salz | 0,18 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Entrahmte MILCH, MOLKENERZEUGNIS, Glukosesirup, Zucker, Kokosfett, Sojaöl, fettarmer Kakao¹ (1,5 %), Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter', natürliche Aromen (enthalten MILCH), Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (SOJA)), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aroma. 'Rainforest Alliance-zertifiziert. Mehr Informationen unter ra.org. | KANN SCHALENFRÜCHTE, GLUTENHALTIGE GETREIDE UND EIER ENTHALTEN. | Wichtig: Kleinkinder (unter 4 Jahren) verfügen über eine verminderte Kaufähigkeit und könnten sich ankleinen Stückchen verschlucken.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 1,96 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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