Kuchen · Deutschland

Rosenkuchen

von Hofmeister · 600 g

Deutschland

330 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

18,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4007912002142

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E14XX, E401, E471

AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	330 kcal	17 %
Fett	9,8 g	14 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g	16 %
Kohlenhydrate	52,6 g	20 %
davon Zucker	18,3 g	20 %
Ballaststoffe	2,5 g	—
Eiweiß	6,7 g	13 %
Salz	0,60 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Zucker, Haselnüsse z.T. geröstet, Zucker-Fettglasur: (Zucker, pflanzliches Öl (gehärtet), pflanzliches Öl, Emulgator: Polyglycerinpolyricinoleat), Palmfett, Hartweizengrieß, Dextrose, Süßmolkenpulver, Hefe, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Salz), Vollmilchpulver, modifizierte Stärke, pflanzliche Öle: (Raps, Palm), Maisquellmehl, Vollei, Palmfett (ganz gehärtet), Salz, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Karamellzucker, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Maltodextrin, Zimt.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland

Zucker18,3 g · Median 28,0 g

Gesättigte Fettsäuren3,2 g · Median 5,9 g

Salz0,60 g · Median 0,44 g

19 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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