Stollen · Deutschland

Stollen Bites mit Bratapfel Füllung

von Lambertz · 350 g

DeutschlandRumänien

370 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

37,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4006894203400

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E330, E331, E333…

AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Lupine, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	370 kcal	19 %
Fett	10,7 g	15 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,7 g	33 %
Kohlenhydrate	62,5 g	24 %
davon Zucker	37,7 g	42 %
Ballaststoffe	3,6 g	—
Eiweiß	4,0 g	8 %
Salz	0,65 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, 15% Apfelpüree, 12% Rosinen, 6% Butterreinfett, Wasser, Dextrose, Rum, Feuchthaltemittel: Sorbit; Verdickungsmittel: Pektine; Zitronenschalen, Orangenschalen, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumcitrate, Calciumcitrate; Mandeln, natürliches Aroma, Salz, Glukosesirup, Volleipulver, Gewürze, Zimt, Invertzuckersirup, färbende Frucht - und Pflanzenkonzentrate: Saflor, Zitrone; Palmfett, Weizenstärke. Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 102 Produkten der Kategorie „Stollen“ in Deutschland

Zucker37,7 g · Median 33,0 g

Gesättigte Fettsäuren6,7 g · Median 8,8 g

Salz0,65 g · Median 0,38 g

87 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

DeutschlandRumänien

ro-ro

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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