Mini Leberwurst, Ferdi Fuchs
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schweineleberwürste · Deutschland

Mini Leberwurst

von Ferdi Fuchs · 130g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
356 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge
1,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4006639230203
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E250, E301, E330
In den Zutaten hervorgehobene AllergeneMilcheiweißKann Spuren enthalten von: Milch
SiegelGlutenfrei, Hergestellt in Deutschland
4006639230203

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie356 kcal18 %
Fett33,0 g47 %
davon gesättigte Fettsäuren14,0 g70 %
Kohlenhydrate2,0 g1 %
davon Zucker1,5 g2 %
Eiweiß12,7 g25 %
Salz1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch (45%), Schweineleber (29%), Speck, Speisesalz, Traubenzucker, Glukosesirup, Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgator: Citronensäure - ester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäu - ren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservie - rungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat. Wursthülle nicht essbar. Kann Spuren von Milcheiweiß enthalten.

Allergen: MilcheiweißKann Spuren enthalten von: MilchGlutenfreiHergestellt in Deutschland
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices
DatumPreisOrt
5. August 20261,00 €Berlin

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Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 20 Produkten der Kategorie „Schweineleberwürste“ in Deutschland
Zucker1,5 g · Median 1,0 g
Gesättigte Fettsäuren14,0 g · Median 14,0 g
Salz1,7 g · Median 1,9 g

79 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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