Weinstein Backpulver

Deutschland

226 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4005009104342

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E412, E500

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSoja, Schalenfrüchten, LupinenKann Spuren enthalten von: Lupine, Schalenfrüchte, Soja

SiegelBio, EU-Öko-Verordnung, EG-Öko-Verordnung

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	226 kcal	11 %
Fett	0,50 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g	1 %
Kohlenhydrate	43,0 g	17 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	0,50 g	1 %
Salz	18,6 g	310 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Tapiokastärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonate E500; Säuerungsmittel: Weinstein (22,8 % Kaliumtartrate E336); Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* E412. *aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Allergen: SojaAllergen: SchalenfrüchtenAllergen: LupinenKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SojaBio EU-Öko-Verordnung EG-Öko-Verordnung

E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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