Vegane Schinkenwurst
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 166 kcal | 8 % |
| Fett | 12,0 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 6,5 g | 3 % |
| davon Zucker | 2,3 g | 3 % |
| Eiweiß | 7,9 g | 16 % |
| Salz | 2,8 g | 47 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Trinkwasser, Proteinisolate 13% (Soja 50%, Erbse), Zwiebeln, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Guarkernmehl, Rapsöl, Dextrose, Salz, Gewürze, Aromen, Gewürzextrakte (enthält Senf), Farbstoff, Eisenoxide und Eisenhydroxide, Meersalz, Hefeextrakt, Knoblauch, Sonnenblumenöl,
- E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
64 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Fleisch-Ersatzprodukte“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.