Schwarzwälder Schinken

von Wein · 100g

DeutschlandTschechienFrankreich

Green-ScoreE

243 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

0,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4003419002500

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E250, E252

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelGlutenfrei, Laktosefrei, ggA

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	243 kcal	12 %
Fett	15,0 g	21 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,4 g	32 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,20 g	0 %
Eiweiß	26,0 g	52 %
Salz	5,5 g	92 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

pork, salt, spices, dextrose, preservatives: e250 and e252, fir smoke,

Glutenfrei Laktosefrei ggA

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E252KaliumnitratKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

13,6kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 13,6 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

TschechienFrankreichDeutschland

cs-cz fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 12. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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