Mini-Schinkenknacker mit Paprika und Chili, Wilhelm Brandenburg
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würste · Deutschland

Mini-Schinkenknacker mit Paprika und Chili

von Wilhelm Brandenburg · 200 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
376 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge
2,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4002834062854
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E250, E301, E621
AllergeneSellerie, Senf
SiegelDLG, DLG Bronzener Preis, DLG Bronzener Preis 2015
PackercodeDE EV 31 EC
4002834062854

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie376 kcal19 %
Fett32,0 g46 %
davon gesättigte Fettsäuren12,8 g64 %
Kohlenhydrate2,0 g1 %
davon Zucker2,0 g2 %
Eiweiß20,0 g40 %
Salz4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthalten Senf und Sellerie), Gewürzextrakte, Aromen, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Stabilisator Natriumcitrat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Schafsaitling, Reifekulturen, Buchenholzrauch.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland
Zucker2,0 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren12,8 g · Median 9,3 g
Salz4,0 g · Median 2,1 g

96 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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