Pizza-Teig
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 225 kcal | 11 % |
| Fett | 7,5 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 33,6 g | 13 % |
| davon Zucker | 2,9 g | 3 % |
| Eiweiß | 4,8 g | 10 % |
| Salz | 0,93 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Backmischung: Weizenmehl, Traubenzucker, Speisesalz, Emulgator Lecithine (Soja). Mischung für Pizzasauce (11,1 %): Zucker, modifizierte Weizenstärke, Tomatenpulver, Speisesalz, Maltodextrin, Glucosesirup, färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Pulver, Geschmacksverstärker E 621, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze, Aroma. Hefe: Trockenbackhefe, Emulgator E 491. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E491SorbitanmonostearatEmulgator
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
36 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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