1 Kohlroulade
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 73 kcal | 4 % |
| Fett | 4,1 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 4,9 g | 2 % |
| davon Zucker | 1,7 g | 2 % |
| Eiweiß | 3,1 g | 6 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50% Kohlroulade (30% Weißkohl, 17% Schweinefleisch [fein zerkleinert], Zwiebeln, Paniermehl [WEİZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe], Trinkwasser, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Gewürze), modifizierte Stärke, Tomatenmark, WEİZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Kümmel, MİLCHEİWEİßERZEUGNİS (enthält LAKTOSE), Tomatenkonzentrat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Maltodextrin, Rapsöl, Gewürzextrakte, geräuchertes Speisesalz (Speisesalz, Rauch), Gewürze.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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