Regensburger Domschinken, Wilhelm Brandenburg
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schwein · Deutschland

Regensburger Domschinken

von Wilhelm Brandenburg · 100 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
175 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
0,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4001896171153
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E250, E301, E450
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelOhne Zusatz von Aromen
PackercodeDE BY-21552 EC
4001896171153

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie175 kcal9 %
Fett10,0 g14 %
davon gesättigte Fettsäuren4,3 g22 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker0,80 g1 %
Eiweiß20,3 g41 %
Salz2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Würze, Dextrose, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Buchenholzrauch.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 95 Produkten der Kategorie „Schwein“ in Deutschland
Zucker0,80 g · Median 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren4,3 g · Median 1,9 g
Salz2,5 g · Median 1,7 g

57 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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