Herzklopfen, Lauenstein
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pralinen · Deutschland

Herzklopfen

von Lauenstein · 125 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
522 kcalpro 100 g · 26 % der Referenzmenge
44,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4001527014224
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe8: E120, E14XX, E160a…
AllergeneMilch, Schalenfrüchte, Soja
4001527014224

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie522 kcal26 %
Fett31,9 g46 %
davon gesättigte Fettsäuren18,9 g94 %
Kohlenhydrate47,0 g18 %
davon Zucker44,5 g49 %
Ballaststoffe0,08 g—
Eiweiß5,7 g11 %
Salz0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Schlagsahne, Eierlikör, Magermilchpulver, Mandeln, Wildkirschen, Glukosesirup, Himbeergeist, Butter, Wasser, Erdbeer-Likör, Perlwein, Holunder-Spirituose, Emulgator: Lecithine (Soja, Sonnenblumen), Magerquarkpulver, Schwarzwälder-Kirschwasser, Haselnusskerne, Sauerkirschsaftkonzentrat, Erdbeeren, Säuerungsmittel (Citronensäure), Butterreinfett, Erdbeersaftkonzentrat, Holunderblütensirup (Zucker, Wasser, Holunderblüten), Sauerkirschen, färbendes Lebensmittel (Rote Bete-Saft, Holunderfruchtextrakt), Aroma, natürliches Aroma, Vanilleextrakt, Fruktose, Bourbon-Vanillepulver, Wildkirschsaftkonzentrat, Gewürze, Farbstoffe (Anthocyane, Echtes Karmin, Beta-Carotin), färbendes Fruchtkonzentrat (Fliederbeere), Maltodextrin, schwarzes Johannisbeerpulver, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Natriumalginat). Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte enthalten.

  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E160aCarotineFarbstoff
  • E160aiBeta-CarotinFarbstoff
  • E163AnthocyaneFarbstoff
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 658 Produkten der Kategorie „Pralinen“ in Deutschland
Zucker44,5 g · Median 47,0 g
Gesättigte Fettsäuren18,9 g · Median 17,0 g
Salz0,14 g · Median 0,15 g

38 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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