Hefeteig frisch, Henglein
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Hefeteig frisch

von Henglein · 450g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
304 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
10,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4001163135673
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe4: E1510, E330, E450…
AllergeneGluten
4001163135673

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie304 kcal15 %
Fett7,5 g11 %
davon gesättigte Fettsäuren3,3 g16 %
Kohlenhydrate48,0 g18 %
davon Zucker10,0 g11 %
Eiweiß6,4 g13 %
Salz1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Trinkwasser, Zucker, Palmfett, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Maismehl, Rapsöl, Hefe, Ethylalkohol, Speisesalz, Dextrose, Weizeneiweiß, Säuerungsmittel: Citronensäure.

  • E1510Ethanol
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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