backmischung Muffins
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 413 kcal | 21 % |
| Fett | 21,0 g | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 51,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | — |
| Eiweiß | 4,6 g | 9 % |
| Salz | 0,29 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
ZUTATEN WEIZENMEHL, Zucker, Puder - zucker, Zuckerkonfetti (Zucker, Stärke, Reismehl, Palmfett, Kakao - butter, Farbstoffe (E 100, E 162, E 160a, E 101, E 141, E 163, E 120), natürliches Aroma), Stärke (WEIZEN), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), modifizierte Stärke, Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Emulga - toren (E 475, E 471). Kann enthalten: EI, SOJA, MILCH. OETKER TEL KG
- E100KurkuminFarbstoff
- E101Farbstoff
- E120echtes KarminFarbstoff
- E141Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und ChlorophyllineFarbstoff
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160aCarotineFarbstoff
- E162BetaninFarbstoff
- E163AnthocyaneFarbstoff
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
49 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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