Mühlenschinken, Mühlen Schinken
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schinken · Deutschland

Mühlenschinken

von Mühlen Schinken · 100g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
117 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4000405002742
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E250, E301
In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf
4000405002742

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie117 kcal6 %
Fett3,7 g5 %
davon gesättigte Fettsäuren1,5 g8 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker1,0 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß20,0 g40 %
Salz2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Glucosesirup, Stabilisator: Di - und Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Allergen: SenfAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Senf
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 260 Produkten der Kategorie „Schinken“ in Deutschland
Zucker1,0 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren1,5 g · Median 2,0 g
Salz2,0 g · Median 3,1 g

63 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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