Pflanzliche Brotaufstriche · Deutschland

Fleischsalat (vegan) - Rügenwalder Mühle

von Rügenwalder Mühle · 150g

Deutschland

235 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

4,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4000405002704

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E14XX, E172, E407…

AllergeneSenfKann Spuren enthalten von: Eier, Soja

SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	235 kcal	12 %
Fett	22,0 g	31 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g	9 %
Kohlenhydrate	7,1 g	3 %
davon Zucker	4,1 g	5 %
Ballaststoffe	3,3 g	—
Eiweiß	0,60 g	1 %
Salz	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, Rapsöl, 16% Gurken, Zucker, Bambusfasern, Kartoffelprotein, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak, Tarakernmehl, Xanthan, Guarkernmehl; Kochsalz, modifizierte Stärke, Gewürzextrakte, Branntweinessig, Traubenzucker, natürliches Aroma, Citrusfasern, Senfmehl, Gewürze, Farbstoff: Eisenoxide; Maltodextrin, Zwiebelpulver, Lauchpulver, Karottenpulver.

Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SojaVegetarisch Vegan Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E417TarakernmehlStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 31 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker4,1 g · Median 5,5 g

Gesättigte Fettsäuren1,7 g · Median 2,0 g

Salz1,6 g · Median 1,6 g

13 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 4. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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