Würste · Deutschland

SülzKotelett

von Redlefsen · 110g

Deutschland

98 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge

3,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4000393003813

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E200, E211, E250…

AllergeneEierKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelQS-Prüfzeichen

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	98 kcal	5 %
Fett	2,0 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,80 g	4 %
Kohlenhydrate	3,0 g	1 %
davon Zucker	3,0 g	3 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	17,0 g	34 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

55% Kotelett (Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisator: Triphosphate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Aspik (Trinkwasser, Branntweinessig, Speisegelatine (Schwein), Zucker, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Sorbinsäure, Natriumbenzoat), Eirolle (Hühnereieiweiß*, Hühnereieigelb*, modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Gewürzgurke (Gurke, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker,Speisesalz), Karotte. von Eiern aus Bodenhaltung Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Allergen: EierKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfQS-Prüfzeichen

E200SorbinsäureKonservierungsstoff
E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E428Gelatine
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland

Zucker3,0 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren0,80 g · Median 9,3 g

Salz2,0 g · Median 2,1 g

98 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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