
Softbrötchen
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 274 kcal | 14 % |
| Fett | 4,2 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 48,4 g | 19 % |
| davon Zucker | 5,5 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | — |
| Eiweiß | 9,6 g | 19 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
00024 ZUBEREITET NACH Soft - Bröichen ES EGEBÄCK en: We zenmehl, Wasser, Backhefe, Dextrose, Pflanzenöl (Palm, Rüb - Süssmolkenpulver, jodiertes Speisesalz (Natriumchlorid, Jod), Weizeng - Soja nehl, Enzym [Weizen], Weizenmalzmehl, Molkenprotein, Pflan - (Raps), Glukose-Sirup, Zucker, Maltodextrin, Weizenfaser, Pflanzenpro - (Erbse Emulgator: E481, E471, Konservierungsstoff: E200, Aromen, mentiertes Weizenmehl, Mehlbehandelungsmittel: E300, E920. ann Spuren von Eiern, Nüssen, Sesam und Lupinen enthalten.
- E200SorbinsäureKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
- E920L-cystein
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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