Schweinesalami · Deutschland

Pur Porc Salami

von Hofmaier · 250 g

Deutschland

Green-ScoreF

456 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3919135860014

GS1-Präfix391

Zusatzstoffe2: E250, E301

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneHaselnüssen, Walnüssen, Pistazien, MilchKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte

SiegelHergestellt in Deutschland

Präfix 391: .

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	456 kcal	23 %
Fett	38,0 g	54 %
davon gesättigte Fettsäuren	16,3 g	81 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	28,0 g	56 %
Salz	3,6 g	60 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch*, jodartes Speisesal (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewire, Dextrose, Glukosesirup, Festigungsmittel: Ka - umchlorid; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungs stoff: Natriumnitrit: Edelschimme kulturen, Reifekulturen. *QS-Ware 100 g Salami werden hergestellt aus 167 g Schweinefleisch. Das Produkt kann Spuren von Haselnüssen, Walnüssen, Pistazien und Milch enthalten. QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmit www.gs.de Wursthülle ist nicht zum Verzehr geeignet. Gewichtsverlust durch Austrocknung bei eliglas verpackter Ware. Wärme schützen und trocken lagern

Allergen: HaselnüssenAllergen: WalnüssenAllergen: PistazienAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteHergestellt in Deutschland

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 100 Produkten der Kategorie „Schweinesalami“ in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 0,90 g

Gesättigte Fettsäuren16,3 g · Median 13,0 g

Salz3,6 g · Median 4,0 g

14 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schweinesalami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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