Salami, Belles Tranches
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schweinesalami · Deutschland

Salami

von Belles Tranches · 0.18 kg
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
392 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
0,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3449865302671
GS1-Präfix344 · GS1 France
Zusatzstoffe4: E120, E250, E252…
AllergeneSellerie, MilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch, Senf, Schalenfrüchte
SiegelGlutenfrei, 100% Schweinefleisch
3449865302671

Das Präfix 344 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie392 kcal20 %
Fett35,0 g50 %
davon gesättigte Fettsäuren13,0 g65 %
Kohlenhydrate0,20 g0 %
davon Zucker0,20 g0 %
Eiweiß19,0 g38 %
Salz3,2 g53 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Viande de porc (origine : UE), sel, sirop de glucose, dextrose, épices, plantes aromatiques, antioxydant : érythorbate de sodium, colorant : carmins, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, ferments, arôme de fumée, fumée, #120g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini, #Traces de lait, moutarde, céleri, Présence possible de moutarde, de céléri, de fruits à coques et de lait,

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: SellerieAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteGlutenfrei100% Schweinefleisch
  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E252KaliumnitratKonservierungsstoff
  • E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 100 Produkten der Kategorie „Schweinesalami“ in Deutschland
Zucker0,20 g · Median 0,90 g
Gesättigte Fettsäuren13,0 g · Median 13,0 g
Salz3,2 g · Median 4,0 g

7 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schweinesalami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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