Ma Sauce Aux Morilles, Picard
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Ma Sauce Aux Morilles

von Picard · 200 g e
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
163 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
1,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3270160810376
GS1-Präfix327 · GS1 France
Zusatzstoffe3: E14XX, E412, E415
AllergeneMilch, Schwefeldioxid und SulfiteKann Spuren enthalten von: Eier, Erdnüsse
SiegelHergestellt in Frankreich
3270160810376

Das Präfix 327 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie163 kcal8 %
Fett16,0 g23 %
davon gesättigte Fettsäuren11,0 g55 %
Kohlenhydrate2,5 g1 %
davon Zucker1,4 g2 %
Ballaststoffe1,4 g—
Eiweiß1,9 g4 %
Salz0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Crème fraîche (lait), eau, brisure de morille 15,5 %, extrait de poulet (eau, os et viande de poulet), vin blanc (contient : sulfites), beurre (lait), échalote, amidon transformé de maïs et/ou de riz et/ou de manioc, sel, huile de tournesol, extrait de poivre, épaississants : gomme xanthane, gomme guar.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: MilchAllergen: Schwefeldioxid und SulfiteKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: ErdnüsseHergestellt in Frankreich
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

4,13kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Pilzsaucen“: 4,13 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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