Makrelen in Kupferdosen · Deutschland

Filets de maquereaux à l'escabèche 169g

von U · 169 g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreC

221 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

1,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3256221135336

GS1-Präfix325 · GS1 France

Zusatzstoffe2: E412, E415

AllergeneFischKann Spuren enthalten von: Milch, Senf

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Ohne künstliche Aromen

Das Präfix 325 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	221 kcal	11 %
Fett	15,0 g	21 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g	23 %
Kohlenhydrate	9,2 g	4 %
davon Zucker	1,7 g	2 %
Ballaststoffe	1,0 g	—
Eiweiß	12,0 g	24 %
Salz	0,74 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 8. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56% [filets de MAQUEREAUX (Scomber scombrus, pêché en océan Atlantique nord-est), sel, épices et aromates], eau, huile de colza 8,6%, vinaigre d'alcool 8,6%, concentré de tomates 2,8%, oignon déshydraté 1,8%, ail déshydraté 0,4%, sucre, sel, échalote déshydratée, arôme naturel d'oignon, poivre, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, persil déshydraté 0,02%, colorant : extrait naturel de paprika. Traces éventuelles de lait et moutarde.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: FischKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfNachhaltig Nachhaltige Fischerei Ohne künstliche Aromen Hoher Omega-3-Gehalt Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC Verarbeitet in Frankreich

E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 22 Produkten der Kategorie „Makrelen in Kupferdosen“ in Deutschland

Zucker1,7 g · Median 1,5 g

Gesättigte Fettsäuren4,5 g · Median 2,8 g

Salz0,74 g · Median 0,90 g

52 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

4,55kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Makrelenfilets“: 4,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 8. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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