Bohnengerichte · Deutschland

Cassoulet

von Carrefour · 1260 g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreA

125 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3245414164123

GS1-Präfix324 · GS1 France

Zusatzstoffe3: E14XX, E407a, E509

AllergeneGluten, Milch

SiegelFleisch aus Frankreich, Ohne Konservierungsstoffe, Schweinefleisch aus Frankreich

Das Präfix 324 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Rückrufe

Amtliche Rückrufmeldungen mit diesem Barcode: 1

17. Juni 2022veröffentlichtFrankreichRappelConso
Sonstiges mikrobiologisches Risiko
Cassoulet
Amtlicher Wortlaut (Französisch): défaut de stabilité microbiologique
Chargen und Daten laut Meldung: q054 cab 4932 · date de durabilité minimale · 2025-03-01
Amtliche Meldung ↗

Ein Rückruf betrifft nur die in der amtlichen Meldung genannten Chargen, Daten und Verkaufsgebiete. Er bedeutet nicht, dass jede Packung mit diesem Barcode betroffen ist.

Über den Barcode diesem Produkt zugeordnet. Quellen: RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (US-FDA), CC0 · Health Canada / CFIA Recalls and Safety Alerts, Open Government Licence – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Kategorie des Grundes: Einordnung durch Shelfpedia anhand der amtlichen Begründung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	125 kcal	6 %
Fett	5,8 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g	11 %
Kohlenhydrate	8,1 g	3 %
davon Zucker	0,70 g	1 %
Ballaststoffe	4,0 g	—
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Haricots blancs trempés et précuits 34%, eau, saucisses et saucisson pur porc fumés 14% (viande de porc 5%, eau, gras de porc, pièces de tête de porc, couenne de porc, farine de blé, sel, protéines de lait, gélifiant : algues Euchema transformées, arôme naturel de poivre), viande de porc saumurée 8% (épaule de porc 5,8%, eau, sel, amidon modifié), saindoux, triple concentré de tomate, farine de blé, sucre, sel, arôme naturel de laurier, arôme naturel de poivre, arôme naturel d'ail, affermissant : chlorure de calcium. Porc : origine France.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Fleisch aus Frankreich Ohne Konservierungsstoffe Schweinefleisch aus Frankreich Hergestellt in Frankreich Ohne Farbstoffzusatz 100% Schweinefleisch

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

0,60kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 0,60 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.