Knäckebrot, Pural
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Knäckebrote · Deutschland

Knäckebrot

von Pural · 200g
DeutschlandFrankreichSchweiz
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
430 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge
3,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3184340161113
GS1-Präfix318 · GS1 France
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneGluten, SesamKann Spuren enthalten von: Milch
SiegelVegetarisch, Bio, EU-Landwirtschaft
3184340161113

Das Präfix 318 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie430 kcal22 %
Fett15,0 g21 %
davon gesättigte Fettsäuren2,3 g11 %
Kohlenhydrate55,0 g21 %
davon Zucker3,2 g4 %
Ballaststoffe19,0 g—
Eiweiß14,0 g28 %
Salz1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Dinkel-Vollkornmehl (59%), Dinkelmehl (7%), Sesam (6%), natives Olivenöl extra (5%), Haferflocken (4%), Sonnenblumenkerne (3%), Leinsaat (3%), Quinoa gepufft (3%), Amaranth gepufft (2%), Meersalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt.

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 235 Produkten der Kategorie „Knäckebrote“ in Deutschland
Zucker3,2 g · Median 2,3 g
Gesättigte Fettsäuren2,3 g · Median 1,2 g
Salz1,9 g · Median 1,3 g

77 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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