Petites Madeleines, St Michel
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Petites Madeleines

von St Michel · 500 g
DeutschlandFrankreichMartiniqueRéunion+ 1 Länder
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
419 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge
23,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3178530410105
GS1-Präfix317 · GS1 France
Zusatzstoffe3: E331, E422, E500
AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Soja
SiegelFreiland, Ohne Konservierungsstoffe, Freilandeier
3178530410105

Das Präfix 317 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie419 kcal21 %
Fett21,0 g30 %
davon gesättigte Fettsäuren2,0 g10 %
Kohlenhydrate54,0 g21 %
davon Zucker23,0 g26 %
Ballaststoffe1,5 g—
Eiweiß5,5 g11 %
Salz0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Farine de blé 34%, huile de colza, sucre, oeufs 14%, stabilisant : glycérol, sirop de glucose, lait frais demi-écrémé pasteurisé 5%, poudres à lever: carbonates et citrates de sodium (blé), sel, arome. Traces éventuelles de fruits à coque, soja.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,94kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,94 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 5 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandMartiniqueRéunionSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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