Original knacki - Saucisses de Strasbourg
Das Präfix 315 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 284 kcal | 14 % |
| Fett | 25,0 g | 36 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g | 45 % |
| Kohlenhydrate | 2,0 g | 1 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | — |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Viande de porc, eau, gras de porc,lactose, sel, protéines de lait,arômes (céleri), fibre de blé, levure,protéines de pois, dextrose, colorants: carmins, extraits de paprika, antioxygène : isoascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, fumée,
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E120echtes KarminFarbstoff
- E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Straßburger Würstchen“: 12,4 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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