
Hähnchen Sülze
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 98 kcal | 5 % |
| Fett | 2,0 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,67 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 5,1 g | 2 % |
| davon Zucker | 5,1 g | 6 % |
| Eiweiß | 15,1 g | 30 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Hähnchenfleisch grob zerkleinert, gegart (50%), Trinkwasser, Branntweinessig, Kirschpaprika (9 %) (Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Citronensaure, Ascorbinsäure; Stabilisator: Calciumchlorid), Speisegelatine (Rind), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Lauch-, Zwiebel-, Koriander-, Majoran-, Knoblauchextrakt), Stabilisatoren: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E428Gelatine
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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