Frischer Salat Florence Art
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 87 kcal | 4 % |
| Fett | 2,8 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 9,0 g | 10 % |
| Eiweiß | 3,7 g | 7 % |
| Salz | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
42 % Salat-Gemüsemischung (Endivien, Chinakohl, Frisée, Lollo Rosso, Lollo Bionda, Radicchio), 33 % Balsamico-Dressing (Wasser, 19 % Aceto Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonz - entrat, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid; Farbstoff: Ammonsulfit - Zuckerkulör), Zucker, Dextrose, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Karamellzuckersirup, Gewürze (Pfeffer), Maltodextrine), 15% halbgetrocknete Tomaten (Tomaten, Sonnenblumenöl, Gewürze (Knoblauch, Oreganc Basilikum, Majoran, Rosmarin), Speisesalz 10 % Mozzarella (weitere Zutat: Säuerungsmittel: Citronensäure).
- E150aZuckerkulörFarbstoff
- E220SchwefeldioxidAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
87 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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