Deutschland
Daten
Fruchteise · Deutschland

Sorbettiera Mascarpone, Espresso, Panna Cotta, Tiramisù

von Mucci · 1700ml
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
123 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
15,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)29052776
GS1-Präfix290
Zusatzstoffe5: E330, E401, E440…
AllergeneEier, Gluten, Milch, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie123 kcal6 %
Fett5,4 g8 %
davon gesättigte Fettsäuren4,8 g24 %
Kohlenhydrate17,0 g7 %
davon Zucker15,0 g17 %
Eiweiß1,6 g3 %
Salz0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

entrahmte Milch (35%), WAsser, Zucker, Glukosesirup, Kokosöl, Molkenerzeugnispulver, Dextrose, Mascarpone-Frischkäse (1%), Gebäckstückchen und Gebäckstückchen mit Kakaoüberzug (1%) (Weizenmehl, Zucker, Kakao (12%), Kokosäl, Kakaobutter, Glukosefruktose Sirup, _Weizenstärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Mehrfrucht-Saft aus Fruchtsaftkonzentrat (0,4$) (Äpfel, Holunderbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren), löslicher Kaffee (0,3%), Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Eigelb, Stabilisator: Natriumalginat, Johannisbrotkernmehl, Geliermittel: Pektine, natürlichen Aromen, Karotten-Konzentrat, Holunderbeere-Konzentrat Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Sonnenblumenöl, natürliches VAnille-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, natürliches Kaffee-Aroma.

Allergen: EierAllergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: Soja
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 24 Produkten der Kategorie „Fruchteise“ in Deutschland
Zucker15,0 g · Median 24,0 g
Gesättigte Fettsäuren4,8 g · Median 0,10 g
Salz0,11 g · Median 0,02 g

4 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,00kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Fruchteise“: 1,00 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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