Hummus
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 385 kcal | 19 % |
| Fett | 35,0 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 0,90 g | 1 % |
| Eiweiß | 6,2 g | 12 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Bulgur gegart (57%) (Trinkwasser, vorgekochter Weizen), Kichererbsen (9%), Kidneybohnen (9%), Rapsöl, Paprikamark, Petersilie, Zwiebeln, Apfelessig, Speisesalz, Zucker, Branntweinessig, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure.
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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