METTEURST GERÄUCHERT, KLEIN

von Jupp Schlömer

Deutschland

219 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

0,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2870163002368

GS1-Präfix287

Zusatzstoffe5: E250, E300, E330…

AllergeneMilch, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie

PackercodeEV 291

Präfix 287: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	219 kcal	11 %
Fett	15,0 g	21 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,8 g	29 %
Kohlenhydrate	0,60 g	0 %
davon Zucker	0,60 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	20,4 g	41 %
Salz	2,7 g	45 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

95,6% SCHWEINEFLEISCH, NITRIT PÖKELSALZ (KOCHSALZ, KONSERVIERUNGSSTOFF:E250), STABILISATOR:E331, SÄUERUNGSMITTEL:E330 U.E575, GEWÜRZAROMA, GLUCOSESIRUP, ANTIOXIDATIONSMITTEL:E300 U.E301, GEWÜRZECU.A. SENF), SACCHAROSE, LACTOSE, DEXTROSE, GESCHMACKSVERSTÄRKER:E621, NATURDARM (SCHWEIN), RAUCH. KANN SPUREN VON SELLERIE ENTHALTEN

Allergen: Milch Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 27 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker0,60 g · Median 0,70 g

Gesättigte Fettsäuren5,8 g · Median 10,0 g

Salz2,7 g · Median 2,9 g

42 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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