Leberwurst, Penny
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würstchen · Deutschland

Leberwurst

von Penny · 175 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
378 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge
1,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)28499091
GS1-Präfix284
Zusatzstoffe2: E250, E301
AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie378 kcal19 %
Fett35,0 g50 %
davon gesättigte Fettsäuren14,5 g73 %
Kohlenhydrate3,5 g1 %
davon Zucker1,4 g2 %
Eiweiß12,0 g24 %
Salz1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch 42%, Schweineleber 26%, Speck, Sahne, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Emulgator Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Zucker, Honig, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Vanillin, Rauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Senf
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 107 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker1,4 g · Median 0,90 g
Gesättigte Fettsäuren14,5 g · Median 12,6 g
Salz1,8 g · Median 1,8 g

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