Mettwurst frisch
von Frischepack
Deutschland
265 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)2799902001991
GS1-Präfix279
Zusatzstoffe5: E300, E301, E316…
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
Präfix 279: interne Ladennutzung.
Nährwerte
Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 265 kcal | 13 % |
| Fett | 21,6 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g | 46 % |
| Kohlenhydrate | 2,0 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,0 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
| Salz | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett
Schweinefleisch 93%, Speisesalz, Dextrose, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Glucono-delta-Lacton, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumascorbat und Natriumisoascorbat, Gewürzextrakta, Aromen, Glukosesirup, Rote Beete Pulver, Konservierungstoff Natriumnitrit, Reifekulturen.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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