Bio Weizen-Roggen Brot
Präfix 277: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 185 kcal | 9 % |
| Fett | 0,80 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 36,8 g | 14 % |
| davon Zucker | 1,4 g | 2 % |
| Eiweiß | 5,7 g | 11 % |
| Salz | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
52% WEIZENMEHL 550, 34% ROGGENNEHL 1150, drei stufig geführter Natursauerteig (12% ROGGENVOLLKORNMEHL), Wasser, Tiefensalz, 2% ROGGENVOLLKORNMEHL und Hefe. Kann Spuren von EIER, MILCH, SOJA, LAKTOSE, NUSSE, SESAMSAMEN enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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