Kasseler Nackenbraten

Deutschland

182 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2738847004322

GS1-Präfix273

Zusatzstoffe3: E250, E301, E450

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Präfix 273: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	182 kcal	9 %
Fett	12,0 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,0 g	15 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Eiweiß	16,0 g	32 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

UTATEN: Schweinefleisch 90 %, Flüssigwürze (Trinkwasser, Maltodextrin, Dextrose, Siedesalz, Gewürze, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Rauch. Die Haltbarkeit des Produktes ist bis zum angegebenen Datum durch die Einhaltung der angegebenen Temperatur gesichert. Bei einer Unterbrechung der Kühlkette über +4°C empfehlen wir Ihnen den Verzehr am Tag des Einkaufes. Nach Öffnen der Packung Ware

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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