Veganer (No)Geflügelsalat
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 185 kcal | 9 % |
| Fett | 13,0 g | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 9,4 g | 4 % |
| davon Zucker | 7,8 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | — |
| Eiweiß | 6,5 g | 13 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Veganer Geflügelfleisch-Ersatz auf Basis von Ackerbohnenmehl und Weizenprotein 32% (Wasser, Ackerbohnenmehl 5 %, Weizenprotein 3%, Speisesalz), Ananas 21 %, Rapsöl, Mandarinen 11%, Wasser, Champignons 4%, Zucker, Ananas - saft, Branntweinessig, Stärke, Speisesalz, Säureregulator (Natriumacetate), natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Dextrose, Senfsaat Gewürze.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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