Geflügel Bierschinken

von Mühlenhof · 200 g

Deutschland

154 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

0,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)25933437

GS1-Präfix259

Zusatzstoffe4: E250, E300, E301…

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, Sellerie, PistazienKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Schalenfrüchte

PackercodeDE NI 11727 EG

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	154 kcal	8 %
Fett	10,0 g	14 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,0 g	20 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,90 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	15,0 g	30 %
Salz	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Geflügelfleisch* 86% (Pute*, Huhn*), Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Gewürzextrakte. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Pistazien enthalten.

Allergen: SenfAllergen: SellerieAllergen: PistazienKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

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Zucker0,90 g · Median 0,65 g

Gesättigte Fettsäuren4,0 g · Median 4,1 g

Salz2,3 g · Median 2,0 g

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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