Rindersauerbraten-Gulasch
Präfix 249: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 89 kcal | 4 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 24,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 6,0 g | 7 % |
| Eiweiß | 34,0 g | 68 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rindfleisch (40%), Trinkwasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Acorbinsäure, modifizierte Stärke E142, Gewürze, Speisesalz, pflanzl. Öl gehärtet, Tomatenpulver, Dextrose, Aroma, Würze, Farbstoff E150d, Guarkernmehl, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte (SELLERIE)
- E142Grün s
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E150dAmmonsulfit-ZuckerkulörFarbstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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