Zubereitetes Fleisch · Deutschland

Kaiserjagdwurst

von Mühlenhof · 150 g

Deutschland

226 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)24765312

GS1-Präfix247

Zusatzstoffe6: E250, E300, E330…

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	226 kcal	11 %
Fett	19,0 g	27 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,0 g	35 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch" 80%, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte.

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 127 Produkten der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“ in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 0,70 g

Gesättigte Fettsäuren7,0 g · Median 5,5 g

Salz2,2 g · Median 2,1 g

15 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

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Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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