Würste · Deutschland

Steinhaus Krustenbraten, gepökelt

· 100 g

Deutschland

157 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

0,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)2320653002878

GS1-Präfix232

Zusatzstoffe3: E250, E301, E451

AllergeneEier, MilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite

Präfix 232: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	157 kcal	8 %
Fett	8,0 g	11 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,6 g	13 %
Kohlenhydrate	0,30 g	0 %
davon Zucker	0,10 g	0 %
Eiweiß	21,0 g	42 %
Salz	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat). Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Triphosphate. Kann Spuren von SENF, SELLERIE, GLUTEN, SESAM, SCHALENFRÜCHTEN. EI, MILCH, SULFITE. SOJA enthalten.

Allergen: Eier Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfite

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland

Zucker0,10 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren2,6 g · Median 9,3 g

Salz2,2 g · Median 2,1 g

4 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 4. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
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