Bruschetta Brot Classic, Cucina
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Spezielle Brote · Deutschland

Bruschetta Brot Classic

von Cucina · 240 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
440 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge
6,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)23194038
GS1-Präfix231
Zusatzstoffe3: E471, E472e, E481
AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Eier, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie440 kcal22 %
Fett16,0 g23 %
davon gesättigte Fettsäuren7,9 g40 %
Kohlenhydrate62,0 g24 %
davon Zucker6,2 g7 %
Ballaststoffe4,1 g—
Eiweiß10,0 g20 %
Salz2,3 g39 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Palmfett, natives Olivenöl extra, Zucker, Speisesalz, Hefe, Magermilchpulver, Gerstenmalzextrakt, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Weizenmalzmehl, Weizenklebereiweiß.

Allergen: GlutenAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 38 Produkten der Kategorie „Spezielle Brote“ in Deutschland
Zucker6,2 g · Median 2,6 g
Gesättigte Fettsäuren7,9 g · Median 0,80 g
Salz2,3 g · Median 1,3 g

86 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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