Eiersalat mit Gurken
Präfix 229: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 220 kcal | 11 % |
| Fett | 20,1 g | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 2,1 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50% EIER gekocht (EIER, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure. *EIER aus Bodenhaltung)], pflanzliches öl (Raps, Sonnenblume), 13% Gurken, Zwiebeln, Branntweinessig, Wasser, Zucker, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), EIGELB, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Kräuter, Tomatenpüree, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Maltodextrin, Dextrose, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl und Xanthan, Aroma. (EIER gekocht: REWE NAN 2902641)
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.