Whisky & Nut, Meine Käserei
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Käse · Deutschland

Whisky & Nut

von Meine Käserei · 108 g
Deutschland
NOVA4
381 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge
0,1 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)2264370002042
GS1-Präfix226
Zusatzstoffe2: E235, E251
AllergeneMilch, Schalenfrüchte, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Eier, Schalenfrüchte
SiegelEnthält Alkohol
PackercodeDE BW-331 EC
2264370002042

Präfix 226: interne Ladennutzung.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie381 kcal19 %
Fett32,1 g46 %
davon gesättigte Fettsäuren0,36 g2 %
Kohlenhydrate0,10 g0 %
davon Zucker0,10 g0 %
Ballaststoffe0,27 g—
Eiweiß22,9 g46 %
Salz1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

pasteurisierte Milch, 4% Walnusskerne, Speisesalz, Eichenholzextrakt, 0,5% Whisky, Käserelkulturen, mikroblelles Lab, natürliches Aroma (enthalt Milch, Walnuss), Konservierungsstoffe: Natriumnitrat, Natamycin*, Farbstoff Annatto Norbbxin*. *Im Kunststoffüberzug

Allergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteAllergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteEnthält Alkohol
  • E235NatamycinKonservierungsstoff
  • E251NatriumnitratKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 1.049 Produkten der Kategorie „Käse“ in Deutschland
Zucker0,10 g · Median 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren0,36 g · Median 17,0 g
Salz1,8 g · Median 1,7 g

24 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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