
Veganer Feinkostsalat Typ Geflügelsalat
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 239 kcal | 12 % |
| Fett | 19,0 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 10,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 7,4 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 2,0 g | — |
| Eiweiß | 4,7 g | 9 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Veganes Erzeugnis auf Basis von Erbsen - und Ackerbohnenprotein 30% (Wasser, Erbsenprotein 7%, Rapsöl, Ackerbohnenprotein 1,6%, Apfelessig, Meersalz, Gewürze), Rapsöl, Ananas 14%, Wasser, Sellerie 7%, Zucker, Champignons 4%, Mandarinen 4%, Branntweinessig, Ananassaft, Stärke, Speisesalz, Säureregulator (Natriumacetate), modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Dextrose, Säuerungsmittel (Citronensäure), Senfsaat, Gewürze.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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