Veganer Feinkostsalat Typ Geflügelsalat, Dr. Schrödter Feinkost
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pflanzliche Brotaufstriche · Deutschland

Veganer Feinkostsalat Typ Geflügelsalat

Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
239 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
7,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)22607195
GS1-Präfix226
Zusatzstoffe5: E14XX, E262, E330…
AllergeneSellerie, Senf
SiegelVegetarisch, Vegan

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie239 kcal12 %
Fett19,0 g27 %
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g7 %
Kohlenhydrate10,0 g4 %
davon Zucker7,4 g8 %
Ballaststoffe2,0 g—
Eiweiß4,7 g9 %
Salz1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Veganes Erzeugnis auf Basis von Erbsen - und Ackerbohnenprotein 30% (Wasser, Erbsenprotein 7%, Rapsöl, Ackerbohnenprotein 1,6%, Apfelessig, Meersalz, Gewürze), Rapsöl, Ananas 14%, Wasser, Sellerie 7%, Zucker, Champignons 4%, Mandarinen 4%, Branntweinessig, Ananassaft, Stärke, Speisesalz, Säureregulator (Natriumacetate), modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Dextrose, Säuerungsmittel (Citronensäure), Senfsaat, Gewürze.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 31 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker7,4 g · Median 5,5 g
Gesättigte Fettsäuren1,4 g · Median 2,0 g
Salz1,6 g · Median 1,6 g

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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