Pfefferbeisser, Schmitz
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würstchen · Deutschland

Pfefferbeisser

Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
280 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
0,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)22143389
GS1-Präfix221
Zusatzstoffe3: E250, E300, E301
In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf
SiegelQS-Prüfzeichen

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie280 kcal14 %
Fett21,5 g31 %
davon gesättigte Fettsäuren9,1 g46 %
Kohlenhydrate0,70 g0 %
davon Zucker0,60 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß20,8 g42 %
Salz2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch', jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Chiliextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Starterkulturen, Buchenholzrauch, Naturdarm Schaf. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. 'QS-Ware. 100 g Pfefferbeißer werden hergestellt aus 115g Schweinefleisch.

Allergen: SenfAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfQS-Prüfzeichen
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 106 Produkten der Kategorie „Würstchen“ in Deutschland
Zucker0,60 g · Median 0,70 g
Gesättigte Fettsäuren9,1 g · Median 10,0 g
Salz2,8 g · Median 2,3 g

40 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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