Soja Heidelbeere
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 73 kcal | 4 % |
| Fett | 2,4 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 8,8 g | 3 % |
| davon Zucker | 7,6 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | — |
| Eiweiß | 3,6 g | 7 % |
| Salz | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, geschälte Sojabohnen 11,6%, Zucker, Heidelbeeren 5,5%, Heidelbeersaft aus Heidelbeersaftkonzentrat 1,8%, modifizierte Stärke, Calciumcitrate, Säureregulatoren (Citronensäure, Apfelsäure, Natriumcitrate), Meersalz, natürliche Aromen, Stärke, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), färbendes Lebensmittel (Karottenkonzentrat), Vitamin B12, Joghurtkulturen.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E296Äpfelsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Frucht-Soja-Joghurts“: 1,24 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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