
Veganer No Eiersalat
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 300 kcal | 15 % |
| Fett | 29,1 g | 42 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 8,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 3,9 g | 4 % |
| Eiweiß | 0,80 g | 2 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Veganer Eiweiß-Ersatz auf Basis von Raps - öl und Kichererbsenprotein 34% (Wasser, Rapsöl 15%. Stabilisator (Carrageen, Xanthan, Konjak), modifizierte Tapiokastärke, Branntweinessig, Speisesalz, Kichererbsenprotein 0,5%, Säureregulator (Natriumacetate)), Rapsöl, Wasser, veganer Eigelb-Ersatz auf Basis von Rapsöl und Kichererbsenmehl 16% (Wasser, Rapsöl 15%, Kichererbsenmehl 15%, Maisstärke, Branntweinessig, färbendes Lebensmittel Karottenkonzentrat, modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz, Säureregulator (Natriumacetate), Farbstoff (Paprika-extrakt)), Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz, Schnittlauch, Säureregulator (Natriumacetate), Senfsaat, Schwarzsalz (Speisesalz, Salsola Stocksii, Haradsamen), färbendes Lebensmittel Karottenkonzentrat, glutenfreie Weizenstärke, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Gewürze, Dextrose.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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