Dominosteine, Aachener Zucker und Backwaren Paul Schaeffer
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Dominosteine

Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
392 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
58,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)21621437
GS1-Präfix216
Zusatzstoffe7: E1103, E322, E330…
AllergeneGluten, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Eier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja
SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie392 kcal20 %
Fett12,0 g17 %
davon gesättigte Fettsäuren6,5 g33 %
Kohlenhydrate67,0 g26 %
davon Zucker58,0 g64 %
Ballaststoffe2,9 g—
Eiweiß3,3 g7 %
Salz0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Weizenmehl, Apfelmark, Aprikosenkerne, Kakaobutter, Farinzucker, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Invertzuckersirup, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumcitrate), Apfelextrakt, natürliches Orangenaroma, Emulgator (Lecithine), Gewürze, Zimt, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate), Kartoffelstärke. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Ei, Milch, Lupinen, Sesam und Soja enthalten.

Allergen: GlutenAllergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaVegetarischVeganEuropäische Vegetarier-UnionEuropäische Vegetarier-Union Vegan
  • E1103InvertaseStabilisator
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

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Zucker58,0 g · Median 52,3 g
Gesättigte Fettsäuren6,5 g · Median 6,5 g
Salz0,12 g · Median 0,10 g

90 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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